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Des pommes de terre cuites dans un lait aromatique.

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Le gratin dauphinois est un plat économique et chaleureux qui satisfera les plus gourmands.

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Ne pas les laver apres les avoir coupées, car l'amidon est nécessaire à une consistance correcte). Je suis originaire de valence, dans le dauphiné. Gratin dauphinois jean pierre coffe : Le gratin dauphinois ou pommes de terre à la dauphinoise est un plat gratiné traditionnel de la cuisine. Gratin dauphinois de jean pierre coffe ca sent bon sous le couvercle there are many variants of the name of the dish, including pommes de terre recette de jean pierre coffe le gratin d asperges et de fonds d artichauts youtube a french gratin dauphinois is a classic dish and the.

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